פוסטים אחרונים

פיתות מבצק גבינה לבנה וציזיקי מהיר, מתקתקים את שניהם בקלות. פיתות משני מצרכים בלבד שמכינים על המחבת וציזיקי מהיר מבוסס על יוגורט. חזרתי מאתונה ואז מרודוס וכל מה שבא לי...
מוקדש לכל מסתבכי חביתת דפי אורז! לא צריך להרטיב, בלי להניח אחד מעל השני, בלי כל הבלאגן. בסוף חתכתי חיתוך אחד עד האמצע, הנחתי בפנים כל מה שאני אוהבת –...
עוף עם שעועית ברוטב אדום, סיר תיקתוקים לארוחת צהריים שכולם אוהבים (גם ילדים וגם מבוגרים). אני הכי אוהבת להגיש עם אורז לבן. אל תשכחו לשתף אותי במה שהכנתם: אינסטגרם: ,Batia_sorek@ פייסבוק: ,Bat-el...
עוגת שמרים נתלשת מפוצצת בשוקולד כמו שאיתי אהב. איתי פריזט ז״ל אהב מאוד מתוקים, כששאלתי את לימור, אמא של איתי, איזה מתכון הוא הכי אהב, היא אמרה שקשה לבחור. הוא...
גביניות סטיקי באנס – אמאלה איזה שילוב! אין דבר מדהים כמו גביניות, אחד המאפים האהובים עליי. תוסיפו לזה קרמל שמכינים בטריק (בלי ללכלך מחבת) וקיבלתם את השילוב המושלם. אל תשכחו...
עוגת פחזניות משוגעת! אין מילים לתאר כמה היא טעימה, יפה ותקשט לכם את שולחן החג. והכי חשוב? לא צריך לזלף קרם לתוך הפחזניות, הקסם פה הוא בקלות. אל תשכחו לשתף...
טארט לואקר מוס גבינה בשני צבעים איך לא חשבתי על זה לפני? תחתית מוופלים לואקר, תוצאה מטורפת וסופר קליל! אל תשכחו לשתף אותי במה שהכנתם: אינסטגרם: ,Batia_sorek@ פייסבוק: ,Bat-el Perez Sorek מניחה...
חלה מתוקה עם דבש ושקדים! חלה מנצחת לראש השנה. עם זיגוג דבש ושקדים פרוסים גם בתוך החלה וגם זיגוג לאחר האפייה. שתהיה שנה מתוקה!
חלת בצל מתוקה מושלמת לראש השנה! עם מילוי עשיר של בצל מקורמל וזיגוג דבש מתוק. חלה יפיפייה ועגולה שתשדרג את שולחן החג
מאפה גביניות ופקאן מסוכר! מאפה חגיגי לשבועות שיצא דומה לשיבולת חיטה. מכינים אותו בקלות בעזרת צ׳ופסטיק, לא צריך להסתבך עם קליעות. אל תשכחו לשתף אותי במה שהכנתם: אינסטגרם: ,Batia_sorek@ פייסבוק: ,Bat-el Perez...
לבבות שמרים נוטלה חלווה. אם כבר לבבות לוולנטיין אז בתיה סטייל! צורה פשוטה עם תוצאה מטורפת. אין על השילוב מושלם בין שוקולד לחלווה.   אל תשכחו לשתף אותי במה שהכנתם:...
מאפינס חמאה קינמון אגוזים ומייפל!! אמאלה כמה הוא מטורף. באמת באמת שאין מילים – אתם חייבים להכין. אל תשכחו לשתף אותי במאפינס שהכנתם: אינסטגרם: Batia_sorek@ פייסבוק: Bat-el Perez Sorek מניחה פה קישור...
חיתוכיות ב-4 טעמים עם טריק סופר מהיר בהכנה. אפשר להשתמש באיזה ממרחים שרוצים וככה כולם מרוצים, כל אחד מקבל את העוגיה שהוא אוהב
עוגת רוגעלך מלוח עם בזיליקום ומוצרלה – מאפה חגיגי לשבועות, הכי בתיה סטייל! אל תשכחו לשתף אותי במה שהכנתם: אינסטגרם: ,Batia_sorek@ פייסבוק: ,Bat-el Perez Sorek מניחה פה קישור לסרטון: עוגת רוגעלך מלוח...
מאפה פילו בטטה וגבינות בשיטת קיפול מהירה כמו שאני אוהבת! יצא טעים בטירוף. אל תשכחו לשתף אותי במה שהכנתם: אינסטגרם: ,Batia_sorek@ פייסבוק: ,Bat-el Perez Sorek מניחה פה קישור לסרטון: מאפה פילו בטטה...
לחם שום ומוצרלה פריסטייל! וואוו איזו שיטה מהירה עם תוצאה מדהימה! בצק שמרים מהמם, תערובת שום עם שמן זית ומלא מוצרלה בין לבין – חלום! אל תשכחו לשתף אותי במה...
לביבות גבינה אפויות מ-5 מצרכים, הכי קלות להכנה שמתקתקים ב-10 דקות עבודה. קצת ירקות חתוכים ליד, גבינות ויש לכם ארוחת ערב מעולה שילדים אוהבים. אל תשכחו לשתף אותי במה שהכנתם:...
ספירלת בצק עלים שוקובוטן!  קינוח מהיר, פרווה, כזה שמגישים למרכז שולחן וכל אחד לוקח אחד, שניים….17! כל כך פשוט להכנה וכזה יפה. השתמשתי בממרח החדש של על הלחם ״שוקובוטן״, לכל...
עוגת שמרים גבינה יפיופית לשבועות או סתם לשבת לצד כוס קפה או תה. אחת העוגות הרכות, הטעימות והעדינות שהכנתי, כל ביס כמו ענן בפה. והיא נשארת עסיסית גם אחריי יומיים!...
היי, אני בתיה.

החזון שעומד מאחורי בלוג זה הוא להעביר תשוקה ואהבה לאפייה לעוד המון אנשים, ולתת כלים למי ש"מפחד" לגשת למטבח. אתם תופתעו לגלות עד כמה עולם היצירה והאפייה ימלא אתכם בתחושת סיפוק גדולה, גם אם זה יתחיל לקרות רק לאחר הניסיון השלישי או הרביעי, העיקר שהצלחתם ולא וויתרתם.​
זה המקום שלי ואתם מוזמנים אליו באהבה.

אולי תאהבו את אלה
אל תפספסו עדכונים

רוצים לקבל עדכונים שווים על מתכונים, טיפים ותכנים מעניינים אחרים? השאירו אימייל ותקבלו עדכון מיידי כשעולה פוסט חדש לבלוג.