פוסטים אחרונים

בורקס פיצה משפחתי מבצק קוטג׳! בצק מ-3 מצרכים בלבד, ויש לכם ארוחה שמתקתקים ב-10 דקות. הילדים עפים על זה, מוסיפים את התוספות שכולם אוהבים. תגישו עם ירקות חתוכים בצד ויש...
רול שניצל! בתיה סטייל כמובן! עוף טחון מגולגל בטורטיה, יצא מטורף מעין נאגטס גדול, הילדים עפו על זה. טעים ממש גם יום למחרת, אחרי חימום בתנור הרגיש כאילו עכשיו טיגנתי!...
כרוב ממולא צמחוני מדהים! בצורה קצת אחרת כי חייבת את הסטייל של בתיה בסיר. ארוחת צהריים מדהימה וכמובן שאפשר להפוך לבשרי ברגע. אל תשכחו לשתף אותי במה שהכנתם: אינסטגרם: ,Batia_sorek@ פייסבוק: ,Bat-el...
כיסוני בשר מהירים, זריזים, רכים מצד אחת וקריספיים מהצד השני. מגישים עם שמן צ׳ילי, סויה ובצל ירוק וזאת מנה חלומית וממש ממש מהירה להכנה. אל תשכחו לשתף אותי במה שהכנתם:...
לבבות שמרים נוטלה חלווה. אם כבר לבבות לוולנטיין אז בתיה סטייל! צורה פשוטה עם תוצאה מטורפת. אין על השילוב מושלם בין שוקולד לחלווה.   אל תשכחו לשתף אותי במה שהכנתם:...
נודלס מוקפץ עם בשר טחון וירקות, מנה שמכינים בכלום זמן! ומבטיחה לכם שלא תפסיקו לנשנש! הייתי חייבת לחפש משהו מעניין להכין עם בשר טחון, כמה אפשר לאכול בולונז או קציצות....
ספירלת בצק עלים שוקובוטן!  קינוח מהיר, פרווה, כזה שמגישים למרכז שולחן וכל אחד לוקח אחד, שניים….17! כל כך פשוט להכנה וכזה יפה. השתמשתי בממרח החדש של על הלחם ״שוקובוטן״, לכל...
חלה מתוקה עם דבש ושקדים! חלה מנצחת לראש השנה. עם זיגוג דבש ושקדים פרוסים גם בתוך החלה וגם זיגוג לאחר האפייה. שתהיה שנה מתוקה!
חלת בצל מתוקה מושלמת לראש השנה! עם מילוי עשיר של בצל מקורמל וזיגוג דבש מתוק. חלה יפיפייה ועגולה שתשדרג את שולחן החג
עוגת שמרים גבינה יפיופית לשבועות או סתם לשבת לצד כוס קפה או תה. אחת העוגות הרכות, הטעימות והעדינות שהכנתי, כל ביס כמו ענן בפה. והיא נשארת עסיסית גם אחריי יומיים!...
עוגת גבינה בלי קמח במחבת! ללא תנור, 4 מצרכים ויש לכם קינוח ללא מצפון ומפוצץ חלבון! אני השתמשתי במייפל טבעי, אתם יכולים להמיר לתחליפי סוכר כך שתוכלו לאזן בהתאמה למה...
מאפינס חמאה קינמון אגוזים ומייפל!! אמאלה כמה הוא מטורף. באמת באמת שאין מילים – אתם חייבים להכין. אל תשכחו לשתף אותי במאפינס שהכנתם: אינסטגרם: Batia_sorek@ פייסבוק: Bat-el Perez Sorek מניחה פה קישור...
חיתוכיות ב-4 טעמים עם טריק סופר מהיר בהכנה. אפשר להשתמש באיזה ממרחים שרוצים וככה כולם מרוצים, כל אחד מקבל את העוגיה שהוא אוהב
כיסונים לעצלנים! במקום לגלגל אחד אחד, הכנתי שבלולי מנטי, ברוטב מהמם של כרישה, סלרי ובצל ראס אל חנות, כמון בקיצור … טעים ברמות. הכי חשוב! אל תוותרו על השבבי בצל...
קציצות עוף וירק ללא גלוטן, סופר מאוזנות שסוגרות פינה! מתכון סופר מהיר שמכינים בכמה דקות ומנשנשים ישר מהמחבת. הן מפוצצות בירקות שלא מרגישים בכלל ככה שגם הסרבנים יוכלו לאכול מהן....
בייגל ירושלמי מ-3 מצרכים! בצק גבינה לבנה סופר מהיר, בלי שמרים ובלי התפחה ממולא תרד ומוצרלה – חלום! בצק נוח לעבודה וטעים! אל תשכחו לשתף אותי במה שהכנתם: אינסטגרם: ,Batia_sorek@...
לחמניות בריוש מפוצצות בשוקולד כמובן בתיה סטייל. מה צריך? תבנית קאפקייקס, בצק שמרים, מלא שוקולד, מספריים וזהו. ממליצה לכם להקפיא את הלחמניות (עטופות היטב) וכל פעם כשמתחשק לחמם, זה חלום,...
מיני סינבון בשיטה מהירה בלי לגלגל! קראסט בחוץ, ענן בפנים, קרמל בתחתית ודיפינג שמנת וניל – אמאלה איזה ביס אל תשכחו לשתף אותי במה שהכנתם: אינסטגרם: Batia_sorek@ פייסבוק: Bat-el Perez Sorek מניחה...
סטיקי באנס מחרפנים שהכנתי ביחד עם בן שי! שבלולי שמרים במלית קינמון ומעל רוטב טופי קרמל, אין מושלם כזה, וגם אין מושחת כזה
היי, אני בתיה.

החזון שעומד מאחורי בלוג זה הוא להעביר תשוקה ואהבה לאפייה לעוד המון אנשים, ולתת כלים למי ש"מפחד" לגשת למטבח. אתם תופתעו לגלות עד כמה עולם היצירה והאפייה ימלא אתכם בתחושת סיפוק גדולה, גם אם זה יתחיל לקרות רק לאחר הניסיון השלישי או הרביעי, העיקר שהצלחתם ולא וויתרתם.​
זה המקום שלי ואתם מוזמנים אליו באהבה.

אולי תאהבו את אלה
אל תפספסו עדכונים

רוצים לקבל עדכונים שווים על מתכונים, טיפים ותכנים מעניינים אחרים? השאירו אימייל ותקבלו עדכון מיידי כשעולה פוסט חדש לבלוג.