חלה לשבתיה

התעוררתי עם מלא אנרגיות! כל הלילה חלמתי על מלא צורות חדשות לחלה, אבל לא הצלחתי לבחור את האחת! הכנתי את הבצק, הנחתי אותו להתפחה ונכנסתי למקלחת. הרעיונות הכי טובים שלי...
נשבעת שהפעם תכננתי לקלוע צמה! יום מטורף מלא הכנות, אין זמן למשחקי בצק…אבל הנחתי את הבצק הפעלתי את המצלמה ונשבעת שהידיים שלי פשוט לקחו אותי למקום אחר. היא כל כך...
וואוו איזו חלה לא דמיינתי שהחלה הזאת תהייה כל כך מיוחדת! הרבה בצל סגול, סוכר חום סילאן מטוגן עד לקרמול אלוהי גלגלו אותו בתוך בצק חלה סידור בקטנה ואתם מקשטים...
אני לא מבינה איך לא עליתי על השיטה הזאת עד עכשיו…כל היום משחקת בבצק! חלה בקליעה קלה! ברגע שקלטתי אותה רצתי לשתף אתכם! שלא תגידו שאני לא חברה❤ שיטה כזאת...
טוב, מי שעוקב אחריי מכיר כבר את #חלהלשבתיה. אני אוהבת לשחק תמיד בצורות של החלה, שלא אשתעמם מחלה לחלה… בערב ראש השנה הכנתי את המתוקה הזאת ולא הספקתי להעלות אותה...
כל יום אנחנו שוברים את הראש מה להכין בצהריים, בסוף איכשהו מכינים מלא דברים ואז כמובן… מלא שאריות. אילתורי שאריות אוכל זאת אומנות בעיניי, מפיקים מהן את האוכל הכי טעים....
נתקפתי געגועים למשפחה, הזמנתי אותם לארוחת שישי. בישולים עניינים מפה לשם הכנתי מטבוחה חריפה, מטבוחה אמיתית כזאת שעומדת 5 שעות על הגז וכמובן דגים מרוקאים חריפים למות (כי אי אפשר...
חלה מבולגנת שלא נסגרתי על איזה צד יותר יפה בעיניי. n אחרי שהופכים עם חגיגת שומשום בעיניים או שבכלל להשאיר את הצד הזה בכל מקרה היא מהממת וטעימה ממממש n...
איך יכול להיות שהיא לא בבלוג??? חלה בקליעה פשוטה ללא רצועות וללא התעסקויות מיותרות! n מבין החלות הראשונות שיצרתי (ממש בינואר לפני שנה!) היא עלתה לאינסגרם כסרטון ומסיבה לא ברורה...

היי, אני בתיה.

החזון שעומד מאחורי בלוג זה הוא להעביר תשוקה ואהבה לאפייה לעוד המון אנשים, ולתת כלים למי ש"מפחד" לגשת למטבח. אתם תופתעו לגלות עד כמה עולם היצירה והאפייה ימלא אתכם בתחושת סיפוק גדולה, גם אם זה יתחיל לקרות רק לאחר הניסיון השלישי או הרביעי, העיקר שהצלחתם ולא וויתרתם.​
זה המקום שלי ואתם מוזמנים אליו באהבה.

אולי תאהבו את אלה

אל תפספסו עדכונים

רוצים לקבל עדכונים שווים על מתכונים, טיפים ותכנים מעניינים אחרים? השאירו אימייל ותקבלו עדכון מיידי כשעולה פוסט חדש לבלוג.