קינוחים

עוגת פבלובה חגיגית במיוחד! כל כך מיוחדת שתגנוב את ההצגה! עוגת פבלוה שמורכבת ממיני פבלובות מלאות בגנאש שוקולד וקצפת.
עוגת קרפים כשרה לפסח, יפה וחגיגית. שכבות של קרפים טעימים ללא גלוטן ובין לבין קרם וניל ושברי שוקולד, טעימה כל כך!
בראוניז ללא גלוטן כל כך מהיר להכנה, שוקולדי ופאדג'י בטירוף ללא טיפת קמח! תקפידו על זמני אפייה זה הסוד לבראוניז מוצלחים!
עוגת טורט גבוהה, עם מלאה בשכבות קרם וניל. עוגת יום הולדת כל כך שמלווה אותי מהרגע שאני זוכרת את עצמי. מתאימה גם לתבניות בצורות שונות.
יואווווו כמה שאני אוהבת גלידות ❤ במיוחד בחום והלחות הלא נורמאלית הזאת! העניין הוא שזה כל כך פשוט להכין גלידה בבית, עם סיליקון למגנום או פשוט בתבנית העיקר שתכינו ותבינו...
רעיון לפעילות כייפית לילדים בימי הקיץ ובכלל❤ איזו מתיקות והכל הם לבד… אפשר אפילו לוותר על מיקסר ולטרוף היטב עם מטרפה ידנית.   העיקר שהילדים יכינו הכל לבד, כולל נקיונות!...
אני חושבת שסניקרס זאת אחת ההמצאות! הרי השילוב בין מתוק ומלוח הוא גאוני בעיניי אז שילוב של חמאת בוטנים (מכורה) ושוקולד חלב…שילוב מנצח! תוסיפו לו פה פצפוצי אורז ובוטנים לקראנצ'יות...
אוזני המן ספירלה! יפות ומיוחדות כל כך, רכות בטירוף ומלאות מילוי. אפשר לאפות עם הספירלה כלפי מעלה או כאוזן המן רגילה לקבלת שני סוגים.
השבוע חגגנו לעמיתוש שלי יום הולדת 10. הוא ביקש וופל בלגי, אבל וופל בלגי אמיתי כמו שאוכלים בגלידריות. לא מעוניין בעוגה, מעוניין במלא וופל בלגי…כך היה! רציתי להכין לו ערימת...
שעות של חשיבה עם עצמי לצ'ורוס מיוחד… יושבת עם אחי ומפרקים לגורמים את המחשבה ואז הגאון אומר לי:   "צ'ונוס" צו'רוס בצורת קונוס! בום! תדמיינו את כל הטוב הזה שנקרא...

היי, אני בתיה.

החזון שעומד מאחורי בלוג זה הוא להעביר תשוקה ואהבה לאפייה לעוד המון אנשים, ולתת כלים למי ש"מפחד" לגשת למטבח. אתם תופתעו לגלות עד כמה עולם היצירה והאפייה ימלא אתכם בתחושת סיפוק גדולה, גם אם זה יתחיל לקרות רק לאחר הניסיון השלישי או הרביעי, העיקר שהצלחתם ולא וויתרתם.​
זה המקום שלי ואתם מוזמנים אליו באהבה.

אולי תאהבו את אלה

אל תפספסו עדכונים

רוצים לקבל עדכונים שווים על מתכונים, טיפים ותכנים מעניינים אחרים? השאירו אימייל ותקבלו עדכון מיידי כשעולה פוסט חדש לבלוג.