בשר

כיסוני בשר מהירים

כיסוני בשר מהירים, זריזים, רכים מצד אחת וקריספיים מהצד השני. מגישים עם שמן צ׳ילי, סויה ובצל ירוק וזאת מנה חלומית וממש ממש מהירה להכנה. אל תשכחו לשתף אותי במה שהכנתם:...

קובה בשר

קובה בשר מטריפה! מעטפת דקיקה של בורגול ומלית מתובלת של בשר טחון. מטגנים במחבת ומגישים עם מלא מיץ לימון וטחינה - חלום

מוקפץ בקר

מוקפץ בקר שהגשתי בתוך טאקו (טורטיה שהקשיתי מעט בתנור). ארוחת צהריים או ערב שתסגור לכם את הדילמה היומית. הכנתי רצועות שייטל עם לקט אסייתית צבעונית ועשירה של סנפרוסט (מלא ירקות)...

ארטישוק ממולא בשר – מתכון ביתי מנצח

ארטישוק ממולא בשר ברוטב טעים מלא בצל, סלרי, כורכום ופולים. סיר שכולו פסח אבל לגמרי מככב כל השנה. בלי טיגונים מיותרים, פשוט ממלאים תחתיות ארטישוק בתערובת בשר, מהדקים היטב ולרוטב....

בויוס בשר

בויוס בשר גדול בצק שמכינים בזריז, נעים לעבודה, פותחים את הבצק דק דק, ממלאים במלית בשר ומגלגלים ויוצרים שבלול ענקי ויפה. מאפה חלום שמתפצח בפה.

בורקס בשר מבצק פילו

בורקס בשר מבצק פילו שמכינים במהירות, מנה שכולם אוהבים, מגישים עם טחינה רסק עגבניות וחריף. מושלם ליום שישי וגם לארוחת צהרים באמצע השבוע

חלת בשר וירק

כל יום אנחנו שוברים את הראש מה להכין בצהריים, בסוף איכשהו מכינים מלא דברים ואז כמובן… מלא שאריות. אילתורי שאריות אוכל זאת אומנות בעיניי, מפיקים מהן את האוכל הכי טעים....

ספירלת בשר ותפו"א

ספירלת בשר ותפוחי אדמה חגיגית ויפה! קציצות בשר מלאות בכוסברה, פטרוזיליה, כמון כורכום זה טעם של בית, עם פרוסות תפוחי אדמה והכל אפוי בתנור
היי, אני בתיה.

החזון שעומד מאחורי בלוג זה הוא להעביר תשוקה ואהבה לאפייה לעוד המון אנשים, ולתת כלים למי ש"מפחד" לגשת למטבח. אתם תופתעו לגלות עד כמה עולם היצירה והאפייה ימלא אתכם בתחושת סיפוק גדולה, גם אם זה יתחיל לקרות רק לאחר הניסיון השלישי או הרביעי, העיקר שהצלחתם ולא וויתרתם.​
זה המקום שלי ואתם מוזמנים אליו באהבה.

אולי תאהבו את אלה
אל תפספסו עדכונים

רוצים לקבל עדכונים שווים על מתכונים, טיפים ותכנים מעניינים אחרים? השאירו אימייל ותקבלו עדכון מיידי כשעולה פוסט חדש לבלוג.