בצק עלים

גביניות בצק עלים שמכינים ממש במהירות! איזה ביס משוגע, בצק עלים קריספי ומלית גבינות וניל. בול לכיפור או לכל ימות השבוע, כוס נענע ליד ואתן מסודרות.
טארט טאטן מהיר! מכינים תפוחים בקרמל (אין מה לחשוש מהקרמל תמצאו מפה את כל השיטות), מעל בצק עלים ונשאר רק להפוך ולהגיש עם גלידת וניל
גאלט דה רואה - Galette des Rois עוגת המלכים בצרפתית👑 את העוגה הזו נהוג להכין בחגיגות השנה החדשה, העוגה מורכבת משתי שכבות של בצק עלים שמניחים אחת על השניה ובאמצע...
  לפני כמה חודשים פנו אליי מ"משחקי השף- קונדיטור", שאלו אותי אם אני אהיה מעוניינת להשתתף בתכנית, כמובן שהתרגשתי בטירוף והשבתי בחיוב. סיימתי את השיחה, עברו 20 שניות לערך ואז...

היי, אני בתיה.

החזון שעומד מאחורי בלוג זה הוא להעביר תשוקה ואהבה לאפייה לעוד המון אנשים, ולתת כלים למי ש"מפחד" לגשת למטבח. אתם תופתעו לגלות עד כמה עולם היצירה והאפייה ימלא אתכם בתחושת סיפוק גדולה, גם אם זה יתחיל לקרות רק לאחר הניסיון השלישי או הרביעי, העיקר שהצלחתם ולא וויתרתם.​
זה המקום שלי ואתם מוזמנים אליו באהבה.

אולי תאהבו את אלה

אל תפספסו עדכונים

רוצים לקבל עדכונים שווים על מתכונים, טיפים ותכנים מעניינים אחרים? השאירו אימייל ותקבלו עדכון מיידי כשעולה פוסט חדש לבלוג.