קינוחים

שמרים נוטלה חלווה

לבבות שמרים נוטלה חלווה. אם כבר לבבות לוולנטיין אז בתיה סטייל! צורה פשוטה עם תוצאה מטורפת. אין על השילוב מושלם בין שוקולד לחלווה.   אל תשכחו לשתף אותי במה שהכנתם:...

ספירלת בצק עלים שוקובוטן

ספירלת בצק עלים שוקובוטן!  קינוח מהיר, פרווה, כזה שמגישים למרכז שולחן וכל אחד לוקח אחד, שניים….17! כל כך פשוט להכנה וכזה יפה. השתמשתי בממרח החדש של על הלחם ״שוקובוטן״, לכל...

עוגת שמרים גבינה

עוגת שמרים גבינה יפיופית לשבועות או סתם לשבת לצד כוס קפה או תה. אחת העוגות הרכות, הטעימות והעדינות שהכנתי, כל ביס כמו ענן בפה. והיא נשארת עסיסית גם אחריי יומיים!...

לחמניות בריוש מפוצצות שוקולד

לחמניות בריוש מפוצצות בשוקולד כמובן בתיה סטייל. מה צריך? תבנית קאפקייקס, בצק שמרים, מלא שוקולד, מספריים וזהו. ממליצה לכם להקפיא את הלחמניות (עטופות היטב) וכל פעם כשמתחשק לחמם, זה חלום,...

עוגת גבינה מ-4 מצרכים בלי קמח!

עוגת גבינה בלי קמח במחבת! ללא תנור, 4 מצרכים ויש לכם קינוח ללא מצפון ומפוצץ חלבון! אני השתמשתי במייפל טבעי, אתם יכולים להמיר לתחליפי סוכר כך שתוכלו לאזן בהתאמה למה...

מאפינס חמאה וקינמון

מאפינס חמאה קינמון אגוזים ומייפל!! אמאלה כמה הוא מטורף. באמת באמת שאין מילים – אתם חייבים להכין. אל תשכחו לשתף אותי במאפינס שהכנתם: אינסטגרם: Batia_sorek@ פייסבוק: Bat-el Perez Sorek מניחה פה קישור...

מיני סינבון

מיני סינבון בשיטה מהירה בלי לגלגל! קראסט בחוץ, ענן בפנים, קרמל בתחתית ודיפינג שמנת וניל – אמאלה איזה ביס אל תשכחו לשתף אותי במה שהכנתם: אינסטגרם: Batia_sorek@ פייסבוק: Bat-el Perez Sorek מניחה...

סטיקי באנס

סטיקי באנס מחרפנים שהכנתי ביחד עם בן שי! שבלולי שמרים במלית קינמון ומעל רוטב טופי קרמל, אין מושלם כזה, וגם אין מושחת כזה

עוגת פחזניות קלה להכנה

עוגת פחזניות מטורפת וקלה להכנה! כן יש דבר כזה. הכנתי Karpatka, זאת עוגה שמקורה בפולין, זכתה לשם בעקבות המראה שלה, שמדמה את ההרים הקרפאטים. זאת בעצם עוגת פחזניות שהיא פחזנית אחת...

גביניות פירות יער – KOLACE כמו בפראג

KOLACE הוא מאפה שמרים עגול במליות שונות: פרג, גבינה מתוקה, פירות למיניהן ומעל שטרוייזל. מוכרים אותו בשווקי הכריסמס במזרח אירופה. סוג של גביניות פירות יער. הכנתי במלית גבינה ופירות יער...
היי, אני בתיה.

החזון שעומד מאחורי בלוג זה הוא להעביר תשוקה ואהבה לאפייה לעוד המון אנשים, ולתת כלים למי ש"מפחד" לגשת למטבח. אתם תופתעו לגלות עד כמה עולם היצירה והאפייה ימלא אתכם בתחושת סיפוק גדולה, גם אם זה יתחיל לקרות רק לאחר הניסיון השלישי או הרביעי, העיקר שהצלחתם ולא וויתרתם.​
זה המקום שלי ואתם מוזמנים אליו באהבה.

אולי תאהבו את אלה
אל תפספסו עדכונים

רוצים לקבל עדכונים שווים על מתכונים, טיפים ותכנים מעניינים אחרים? השאירו אימייל ותקבלו עדכון מיידי כשעולה פוסט חדש לבלוג.