מתכונים לפסח

טארט שוקולד מוס גבינה כשר לפסח, כל כך פשוטה להכנה, מרשימה וסופר טעימה! תחתית פצפוצי אורז/ קורנפלס עם שוקולד עם מוס גבינה מפנק. ביס מושלם שלא תפסיקו לנשנש.
ארטישוק ממולא בשר ברוטב טעים מלא בצל, סלרי, כורכום ופולים. סיר שכולו פסח אבל לגמרי מככב כל השנה. בלי טיגונים מיותרים, פשוט ממלאים תחתיות ארטישוק בתעורבת בשר,מהדקים היטב ולרוטב. ביס...
עוגת שוקולד ומעליה, שכבת קוקוס, ומעל הכל גנאש שוקולד טעיםםם! העוגה הקבועה שלנו לפסח, הכי זיכרון ילדות, לאוהבי הקוקוס והכי נוסטלגיה נעימה.
איזה סיר של השמחות!!! לקחתי את הרוטב של הדגים המרוקאים שלי, החלפתי את הדגים בקוביות אונטריב, הוספתי תפוחי אדמה, חומוס במקום פולים, בישול ארוך… מה אגיד ומה אומר יצא סיר...
גראטן תפחי אדמה בכלום עבודה, המנה שהכי סוגרת פינה - לשבועות, לפסח, ללא גלוטן, חלבי כל מה שתרצו
לביבות בטטה מהירות, אפויות ומ-3 מצרכים בלבד! לביבות מושלמות לאירוח בחנוכה, בלי בלאגן במטבח ועם מטבל מושלם בצד
רול חביתת דפי אורז, רול מפנק ללא גלוטן. רול שמורכב מחביתת דפי אורז, תרד וגבינות שמכינים במחבת, מוסיפים ירקות ומגלגלים לרול טעים, מאוזן ומשביע.
קציצות דגים מרוקאיות עם חלה ליד ומלא סלטים של שישי. אין ארוחת שישי בלי הקציצות של אימוש! ביס חלה מטורף מלא ברוטב וקציצות דג רכות ונימוחות.
גראטן תפוח אדמה ובטטה עם מראה מפונפן, הבטטה והתפוח אדמה מוקרמים והרכות... ביס שהוא כל כך מושלם. מנה יפה לשבועות ובכלל.
קאפקייקס תפוח אדמה מדורה, בפנים מתחבא לו מטבל שמנת שמיר ולימון ומעל כל הטוב הזה דג צרוב בחמאת לימון, ביס חגיגי לשבועות.

היי, אני בתיה.

החזון שעומד מאחורי בלוג זה הוא להעביר תשוקה ואהבה לאפייה לעוד המון אנשים, ולתת כלים למי ש"מפחד" לגשת למטבח. אתם תופתעו לגלות עד כמה עולם היצירה והאפייה ימלא אתכם בתחושת סיפוק גדולה, גם אם זה יתחיל לקרות רק לאחר הניסיון השלישי או הרביעי, העיקר שהצלחתם ולא וויתרתם.​
זה המקום שלי ואתם מוזמנים אליו באהבה.

אולי תאהבו את אלה

אל תפספסו עדכונים

רוצים לקבל עדכונים שווים על מתכונים, טיפים ותכנים מעניינים אחרים? השאירו אימייל ותקבלו עדכון מיידי כשעולה פוסט חדש לבלוג.