מתכונים ליום כיפור

ארטישוק ממולא בשר ברוטב טעים מלא בצל, סלרי, כורכום ופולים. סיר שכולו פסח אבל לגמרי מככב כל השנה. בלי טיגונים מיותרים, פשוט ממלאים תחתיות ארטישוק בתעורבת בשר,מהדקים היטב ולרוטב. ביס...
בויוס בשר גדול בצק שמכינים בזריז, נעים לעבודה, פותחים את הבצק דק דק, ממלאים במלית בשר ומגלגלים ויוצרים שבלול ענקי ויפה. מאפה חלום שמתפצח בפה.
תבשיל עוף עם ירקות כתומים, ארוחת צהריים מדהימה או אפילו לערב שישי. עוף ברוטב סמיך טעים מלא בכתומים מגישים עם אורז וזה מעדן!
שושני בצק עלים ב-3 טעמים בהכנה זריזה, מושלם למשלוח מנות או קינוח שבקלות ניתן להמיר לפרווה, שושנים כל כך יפים ופציחים שלא תפסיקו לנשנש!
מיני קוקיז 3 טעמים! בצק אחד שמכינים בקערה ומטרפה, מחלקים ומוסיפים תוספות שונות, מזלפים מיני קוקיז ויש לכם מלא עוגיות קטנות! מעולה למשלוח מנות בפורים או לכל ימות השנה!
מאפה אצבעות שוקולד מהיר שמכינים משני מצרכים בלבד! בצק עלים וקוביות שוקולד, מאה שכייף להכין גם עם הילדים, נשנוש מדהים!
כדורי מיני עוואמה מושלמים כמו תכשיטים בסירופ סופר ודבש ממכר ועם פיסטוק קצוץ מעל, מושלם לאירוח בחנוכה! את העאוומה הכנתי ביחד עם רחלי, הכנו יחד גם פריקסה מושלם לחנוכה, אפשר...
מגולגלות מבצק שוקולד צ'יפס בשני טעמים! בצק אחד, שני ממרחים שאוהבים, מגלגלים, חותכים ויש לכם עגיות מושלמות בשני טעמים, כוס חלב ואתם מסודרים.
עוגת שמרים קרם שקדים ושוקולד, שילוב מושלם וטעים! עוגה רכה וסופר מנחמת מלאה בקרם שקדים מפנק עם שוקולד שנמס בפה!
גביניות בצק עלים שמכינים ממש במהירות! איזה ביס משוגע, בצק עלים קריספי ומלית גבינות וניל. בול לכיפור או לכל ימות השבוע, כוס נענע ליד ואתן מסודרות.

היי, אני בתיה.

החזון שעומד מאחורי בלוג זה הוא להעביר תשוקה ואהבה לאפייה לעוד המון אנשים, ולתת כלים למי ש"מפחד" לגשת למטבח. אתם תופתעו לגלות עד כמה עולם היצירה והאפייה ימלא אתכם בתחושת סיפוק גדולה, גם אם זה יתחיל לקרות רק לאחר הניסיון השלישי או הרביעי, העיקר שהצלחתם ולא וויתרתם.​
זה המקום שלי ואתם מוזמנים אליו באהבה.

אולי תאהבו את אלה

אל תפספסו עדכונים

רוצים לקבל עדכונים שווים על מתכונים, טיפים ותכנים מעניינים אחרים? השאירו אימייל ותקבלו עדכון מיידי כשעולה פוסט חדש לבלוג.