יום העצמאות

ספירלת בצק עלים שוקובוטן

ספירלת בצק עלים שוקובוטן!  קינוח מהיר, פרווה, כזה שמגישים למרכז שולחן וכל אחד לוקח אחד, שניים….17! כל כך פשוט להכנה וכזה יפה. השתמשתי בממרח החדש של על הלחם ״שוקובוטן״, לכל...

ביסלי ביתי עם דיפ פירה

ביסלי ביתי נדיר וקריספי עם דיפ של פירה שאפשר להכניס גם כמילוי. זה מתכון שהוא בול אחי הקטן עדיאל והייתי חייבת לצלם ביחד איתו את הסרטון. יצא היסטרי ברמות וממכר...

מיני סינבון

מיני סינבון בשיטה מהירה בלי לגלגל! קראסט בחוץ, ענן בפנים, קרמל בתחתית ודיפינג שמנת וניל – אמאלה איזה ביס אל תשכחו לשתף אותי במה שהכנתם: אינסטגרם: Batia_sorek@ פייסבוק: Bat-el Perez Sorek מניחה...

תפוח אדמה מוקרם כמו בקניונים

תפוח אדמה מוקרם בשיטה קצת אחרת. הייתי במושבה הגרמנית השבוע. באחד מהדוכנים אכלנו תפוח אדמה, שנאפה בתנור אבן עם מלא תוספות ומעל מזגו רוטב שמנת (בלי להחזיר לתנור) וזה היה...

לביבות בצל

לביבות בצל טבעוניות, משלושה מצרכים בלבד וטעימות טירוף! מתכון סופר פשוט להכנה, ובעזרת המג׳ימיקס זה באמת תקתוק של החיים, לא לוקח יותר מ-5 דקות להכין הכל. אל תשכחו לשתף אותי...

פריקסה מהיר מעלי פילו

פריקסה מהיר ומפונפן בדפי פילו בלי טיגונים ובכלום עבודה. כמובן שיש פה טריק בתיה סטייל והשתמשתי במכסה של קופסה כדי לייצר מאפים עגולים ויפים שהכי מתאימים לאירוח. אל תשכחו לשתף...

לחמעג'ון בצק עלים

לחמעג'ון בצק עלים הכי קל ומהיר שיש. מתקתקים תערובת של בשר מתובל, משטחים על ריבועי בצק עלים וזהו. מגישים עם טחינה, סלט ירקות קצוץ וקצת חריף

עוגת שמרים נוטלה חלבה

עוגת שמרים נוטלה מדהימה בשיטה מושלמת וקלה להכנת חלהלשבתיה ועכשיו לעוגת שמרים! הפעם הכנתי עוגת שמרים בגרסה פרווה וגם טבעונית ללא ביצים! אל תשכחו לשתף אותי במה שהכנתם: אינסטגרם: ,Batia_sorek@ פייסבוק: ,Bat-el...

שווארמה ביתית לעצלנים

שווארמה ביתית לעצלנים! מכינים אותה באמת ב-5 דקות, תדאגו לפרגית ותבלין שווארמה - זה הכל. כמובן לא לשכוח פיתות, טחינה וכל מה שאוהבים ליד

פיתה בשר במחבת

פיתה בשר במחבת / פיתה בשר במחבת/ עראייס סגור? לא סגורה על זה! אבל יצא היסטריייייי ברמות! בלי לשבור את הראש מכניסים קבב מוכן של מעדני גורמה לבצק שמתקתקים בכמה דק׳...
היי, אני בתיה.

החזון שעומד מאחורי בלוג זה הוא להעביר תשוקה ואהבה לאפייה לעוד המון אנשים, ולתת כלים למי ש"מפחד" לגשת למטבח. אתם תופתעו לגלות עד כמה עולם היצירה והאפייה ימלא אתכם בתחושת סיפוק גדולה, גם אם זה יתחיל לקרות רק לאחר הניסיון השלישי או הרביעי, העיקר שהצלחתם ולא וויתרתם.​
זה המקום שלי ואתם מוזמנים אליו באהבה.

אולי תאהבו את אלה
אל תפספסו עדכונים

רוצים לקבל עדכונים שווים על מתכונים, טיפים ותכנים מעניינים אחרים? השאירו אימייל ותקבלו עדכון מיידי כשעולה פוסט חדש לבלוג.