מאפים

בקלאווה שמתקתקים במהירות הבזק, עם בצק פילו מוכן ותערובת אגוזים, מתאימה לכל חגיגה, מימונה וסתם לסיים את ארוחת הערב עם קינוח פרווה לצד כוס תה. אם בא לכם להשקיע ולהכין...
לחם שום טעים, רך קריספי מבחוץ רך כמו ענן מבפנים. אנחנו אוהכים לאכול אותו עם רסק עגבניות, גבינה לבנה וחריף, ביס תענוגגגגג!
הכנתי מאפה קלצונה מתוק – כי מה יותר טוב מבצק פיצה ממולא בנוטלה ומסקרפונה? שום דבר בתכלס קינוח מושלם לערב פיצה מהבצק שנותר או בכלל ופה בגרסה הנתלשת והמשפחתית, אפשר...
גראטן תפחי אדמה בכלום עבודה, המנה שהכי סוגרת פינה - לשבועות, לפסח, ללא גלוטן, חלבי כל מה שתרצו
בויוס בשר גדול בצק שמכינים בזריז, נעים לעבודה, פותחים את הבצק דק דק, ממלאים במלית בשר ומגלגלים ויוצרים שבלול ענקי ויפה. מאפה חלום שמתפצח בפה.
כיסוני תפוחים מהירים, עשויים מבצק עלים ותפוחים מבושלים בחמאה, סוכר, קינמון ואגוזים. קינוח טעים! אפשרי פרווה! פשוט ביס מושלם.
שושני בצק עלים ב-3 טעמים בהכנה זריזה, מושלם למשלוח מנות או קינוח שבקלות ניתן להמיר לפרווה, שושנים כל כך יפים ופציחים שלא תפסיקו לנשנש!
חלת בשר יפה וטעימה, בקליעה קלה ופשוטה! חלה רכה מלאה בטעמים בשר, ירקות בתוך בצק עננים. ביס מושלם עם טחינה, סלט עגבניות חריפות תענוג!
מיני קוקיז 3 טעמים! בצק אחד שמכינים בקערה ומטרפה, מחלקים ומוסיפים תוספות שונות, מזלפים מיני קוקיז ויש לכם מלא עוגיות קטנות! מעולה למשלוח מנות בפורים או לכל ימות השנה!
מאפה אצבעות שוקולד מהיר שמכינים משני מצרכים בלבד! בצק עלים וקוביות שוקולד, מאה שכייף להכין גם עם הילדים, נשנוש מדהים!

היי, אני בתיה.

החזון שעומד מאחורי בלוג זה הוא להעביר תשוקה ואהבה לאפייה לעוד המון אנשים, ולתת כלים למי ש"מפחד" לגשת למטבח. אתם תופתעו לגלות עד כמה עולם היצירה והאפייה ימלא אתכם בתחושת סיפוק גדולה, גם אם זה יתחיל לקרות רק לאחר הניסיון השלישי או הרביעי, העיקר שהצלחתם ולא וויתרתם.​
זה המקום שלי ואתם מוזמנים אליו באהבה.

אולי תאהבו את אלה

אל תפספסו עדכונים

רוצים לקבל עדכונים שווים על מתכונים, טיפים ותכנים מעניינים אחרים? השאירו אימייל ותקבלו עדכון מיידי כשעולה פוסט חדש לבלוג.