בישולים

ארטישוק ממולא בשר ברוטב טעים מלא בצל, סלרי, כורכום ופולים. סיר שכולו פסח אבל לגמרי מככב כל השנה. בלי טיגונים מיותרים, פשוט ממלאים תחתיות ארטישוק בתעורבת בשר,מהדקים היטב ולרוטב. ביס...
איזה סיר של השמחות!!! לקחתי את הרוטב של הדגים המרוקאים שלי, החלפתי את הדגים בקוביות אונטריב, הוספתי תפוחי אדמה, חומוס במקום פולים, בישול ארוך… מה אגיד ומה אומר יצא סיר...
גראטן תפחי אדמה בכלום עבודה, המנה שהכי סוגרת פינה - לשבועות, לפסח, ללא גלוטן, חלבי כל מה שתרצו
בויוס בשר גדול בצק שמכינים בזריז, נעים לעבודה, פותחים את הבצק דק דק, ממלאים במלית בשר ומגלגלים ויוצרים שבלול ענקי ויפה. מאפה חלום שמתפצח בפה.
תבשיל עוף עם ירקות כתומים, ארוחת צהריים מדהימה או אפילו לערב שישי. עוף ברוטב סמיך טעים מלא בכתומים מגישים עם אורז וזה מעדן!
חלת בשר יפה וטעימה, בקליעה קלה ופשוטה! חלה רכה מלאה בטעמים בשר, ירקות בתוך בצק עננים. ביס מושלם עם טחינה, סלט עגבניות חריפות תענוג!
פנקייק ברוקולי טעים בהכנה מהירה, טוחנים הכל יחד במעבד מזון ויש לכם בלילה מדהימה וארוחה סופר קלילה לילדים ולכל בני המשפחה!
בצל ממולא פתיתים! סיר חלומי ומנחם שהכי מרגיש בבית. מילאתי את הבצל בפתיתים ובשר, ויצא סיר שאי אפשר לעמוד בפניו
פסטה שמנת בטטה חלומית! עם קרם בטטה מושלם שמתקתקים ב-5 דקות, כולם יעופו עליה - ילדים ומבוגרים! ארוחת ערב מהירה וטעימה
קציצות עוף עם מלא מנגולד, בטטה קסבייה, תפוחי אדמה ולימון, סיר טעים מנחם וכל כך פשוט להכנה. מגישים עם קוסקוס ומלר רוטב כי זה הכי טעים!

היי, אני בתיה.

החזון שעומד מאחורי בלוג זה הוא להעביר תשוקה ואהבה לאפייה לעוד המון אנשים, ולתת כלים למי ש"מפחד" לגשת למטבח. אתם תופתעו לגלות עד כמה עולם היצירה והאפייה ימלא אתכם בתחושת סיפוק גדולה, גם אם זה יתחיל לקרות רק לאחר הניסיון השלישי או הרביעי, העיקר שהצלחתם ולא וויתרתם.​
זה המקום שלי ואתם מוזמנים אליו באהבה.

אולי תאהבו את אלה

אל תפספסו עדכונים

רוצים לקבל עדכונים שווים על מתכונים, טיפים ותכנים מעניינים אחרים? השאירו אימייל ותקבלו עדכון מיידי כשעולה פוסט חדש לבלוג.