ארוחות

חלה מתוקה חגיגית לראש השנה

חלה מתוקה לראש השנה כמו שאני אוהבת, קלה להכנה והכי יפה שיש. חלהלשבתיה עגולה עם זיגוג של דבש ומקום לצלוחית דבש במרכז. ואם בא לכם לחסוך זמן אפשר להכין מראש,...

בצל ממולא חגיגי עם שזיפים מיובשים

בצל ממולא נמס בפה, סיר כל כך חגיגי, טעים, משפחתי ומנחם. הוספתי שזיפים מיובשים שנותנים קיק מתוק, לשנה מתוקה מלאה באוכל טעים. האמת שסיר של בצל ממולא תמיד נראה מאוד...

תהדיג – אורז פרסי עם תחתית תפוחי אדמה, פרגיות וירקות

אורז פרסי הפוך עם תהדיג תפחי אדמה, פרגית, בצל מקורמל וגזר – מנה מהממת וטעימה לחג! החלק הכי מרגש במנה הזאת זה להפוך אותה ולגלות אם הצלחתם. תקפידו על ההוראות...

עוף שלם בדבש תפוזים וירקות שורש

עוף שלם בדבש תפוזים וירקות שורש, מנה מהממת וטעימה שתקשט לכם את שולחן החג. מכינים הכל בתבנית אחת בלי בלאגן, מכניסים לתנור ומקבלים מנה שהיא וואו באפס מאמץ. אל תשכחו...

לביבות גזר אפויות

לביבות גזר אפויות! בלי שמן זית, בלי גבינות, ככה שני מצרכים! זה עובד וזה מדהים, לא צריך מעבר לזה שום דבר. ארוחת ערב מאוזנת וטעימה. מגישים עם גבינות וירקות ומעולה...

טאקו סושי

טאקו סושי סופר קריספי ומגניב! אם אין לכם כוח לגלגל סושי זה בסדר גמור, שילבתי פה את מקסיקו ביחד עם יפן. טאקו אצות מטוגן וקריספי שאפשר למלא בכל התוספות שאתם...

פידה שקשוקה

פעמיים הייתי באתונה, פעמיים אכלתי פידה שקשוקה במלון והיה וואוו. אבל למי יש כוח לבצק מתוחכם והייתי חייבת לתקתק מתכון קליל! הכנתי פידה שקשוקה מבצק מהיר. יש לכם כאן מתכון...

פיתות מבצק גבינה לבנה וציזיקי

פיתות מבצק גבינה לבנה וציזיקי מהיר, מתקתקים את שניהם בקלות. פיתות משני מצרכים בלבד שמכינים על המחבת וציזיקי מהיר מבוסס על יוגורט. חזרתי מאתונה ואז מרודוס וכל מה שבא לי...

חביתת דפי אורז

מוקדש לכל מסתבכי חביתת דפי אורז! לא צריך להרטיב, בלי להניח אחד מעל השני, בלי כל הבלאגן. בסוף חתכתי חיתוך אחד עד האמצע, הנחתי בפנים כל מה שאני אוהבת –...

עוף עם שעועית ברוטב אדום

עוף עם שעועית ברוטב אדום, סיר תיקתוקים לארוחת צהריים שכולם אוהבים (גם ילדים וגם מבוגרים). אני הכי אוהבת להגיש עם אורז לבן. אל תשכחו לשתף אותי במה שהכנתם: אינסטגרם: ,Batia_sorek@ פייסבוק: ,Bat-el...
היי, אני בתיה.

החזון שעומד מאחורי בלוג זה הוא להעביר תשוקה ואהבה לאפייה לעוד המון אנשים, ולתת כלים למי ש"מפחד" לגשת למטבח. אתם תופתעו לגלות עד כמה עולם היצירה והאפייה ימלא אתכם בתחושת סיפוק גדולה, גם אם זה יתחיל לקרות רק לאחר הניסיון השלישי או הרביעי, העיקר שהצלחתם ולא וויתרתם.​
זה המקום שלי ואתם מוזמנים אליו באהבה.

אולי תאהבו את אלה
אל תפספסו עדכונים

רוצים לקבל עדכונים שווים על מתכונים, טיפים ותכנים מעניינים אחרים? השאירו אימייל ותקבלו עדכון מיידי כשעולה פוסט חדש לבלוג.