עוגת וניל

עוגה בחושה וניל מהממת שמספקת את כולם:

מאיצ'ו אוהבת עם תוספת פצפוצי שוקולד

עמיתוש אוהב עם ממרח לוטוס

רועי שלי (וגם אני) עם ממרח נוטלה

עוגה בחושה וניל
בקיצור אפשר לשחק עם מלא תוספות בבלילה אחת
עוגה בחושה וניל
לא היו לי תבניות אינגליש קייק אז מצאתי פיתרון יצירתי❤
עוגה בחושה וניל
אל תשכחו לתייג אותי בעוגה בחושה וניל שהכנתם:
 אינסטגרם: Batia_sorek@
 

פייסבוק: Bat-el Perez Sorek

מוזמנים גם להציץ בסרטון מתוק ❤️

 

עוגת וניל: 3 אינגליש קייק או 20*20

4 ביצים M

כוס וחצי (300 גרם) סוכר

כוס (200 גרם) שמן

כוס (240 מ"ל/גרם) חלב או מיץ תפוזים בגרסת הפרווה

2.5 כוסות (350 גרם) קמח תופח (או 2.5 כוסות קמח רגיל +2.5 כפיות א.אפייה)

כפית תמצית וניל

 

תוספות לכמות של אינגליש קייק אחת (כלומר 1/3 מהבלילה):

שיש נוטלה- 3 כפות גדושות ממרח נוטלה

עוגת שוקולד צ'יפס- 100 גרם שוקולד צ'יפס/ שוקולד מריר קצוץ גס

עוגת לוטוס- 4 כפות גדושות ו-2 עוגיות לוטוס לעיטור.

 

אופן הכנה:

בקערת מיקסר עם בלון הקצפה מקציפים ביצים וסוכר עד לקבלת תערובת תפוחה ולבנבנה.

מנמיכים את המהירות ומוסיפים שמן בזילוף עדין לאחר מכן מוזגים את החלב, מחית וניל ולבסוף שופכים את הקמח, מקציפים מעט לפיזור, מחליפים ללקקן ומקפלים את התערובת לאיחוד.

מוזגים לתבנית משומנת או מרופדת בנייר אפייה.

במידה ורוצים לבצע הפרדה כמו שעשיתי, פשוט גוזרים רצועה רחבה ומקפלים לשניים (שתהייה עבה) מודדים את אורך התבנית ומניחים בתוך הבלילה כך שתהווה חוצץ.

עוגה בחושה וניל
תוספות:

עוגת נוטלה – מניחים כפות נוטלה (מחממים במיקרוגל 15 שניות לריכוך) ובעזרת סכין/שיפוד מפזרים את השוקולד בתוך הבלילה בצורה מעגלית.

לוטוס- מניחים 3 כפות מהממרח (מחממים במיקרוגל 10 שניות לריכוך) ובעזרת סכין/שיפוד מפזרים את השוקולד בתוך הבלילה בצורה מעגלית

בתום האפייה מורחים את הממרח שנותר ומפזרים שברי עוגיות.

עוגת שוקולד צ'יפס- מפזרים חצי מכמות השוקולד מטמיעים מעט בבלילה בעזרת שיפוד/סכין ומפזרים עוד מלמעלה. בתום האפייה שהעוגה הצטננה מפדרים באבקת סוכר.

אופים בתנור שחומם מראש 170 מעלות טורבו כ-25 ד' או עד שנועצים שיפוד/סכין ויש פירורים לחים. אל תייבשו את העוגה ❤

עוטפים היטב ושומרים בטמפ' החדר.

עוגה בחושה וניל

אהבתם? שתפו את המתכון :)

עוגת שמרים תפוחים, מדהימה חמימה הבצק רך וכל ביס מלא בתפוחים מקורמלים, כמה מנחם וכמה פשוט! מגישים עם גלידת וניל וזה ביס חלום!
עוגת שמרים קינמון בלאגן מנחמת וממכרת! כזאת רכה, מלאה בחמאה, סוכר קינמון ופקאן! בצורה שאתם לא תאמינו כמה שהיא קלה להכנה!
כדורי רוגעלך יפים, טעימים ומהירים להכנה! 3 מצרכים ויש לכם קינוח מושלם וטעים בטירוף! רוגעלך מלא בשוקולד שעשוי מבצק עלים וספוג בסירופ סוכר, ממכר בטירוף!
עוגת רוגעלך שוקולד טעימה בטירוף מורכבת מהמון שבלולים קטנים. כל כך פשוטה להכנה ואפשר כמובן ליצור בכל צורה ותבנית שתרצו. ממכרת ומסוכנת כל כך!
עוגת רוגעלך בגרסת הפסים, מפוצצת בשוקולד! יוצרים שכבות שכבות בכלום עבודה והיא כל כך יפה, עסיסית, מנחמת ונשמרת טרייה לאורך זמן!
עוגת ביסקוויטים קלאסית, כזאת שמזכירה טעמי ילדות. עוגה שמכינים במהירות בלי הרבה מאמץ ואי אפשר להפסיק ליישר אותה

היי, אני בתיה.

החזון שעומד מאחורי בלוג זה הוא להעביר תשוקה ואהבה לאפייה לעוד המון אנשים, ולתת כלים למי ש"מפחד" לגשת למטבח. אתם תופתעו לגלות עד כמה עולם היצירה והאפייה ימלא אתכם בתחושת סיפוק גדולה, גם אם זה יתחיל לקרות רק לאחר הניסיון השלישי או הרביעי, העיקר שהצלחתם ולא וויתרתם.​
זה המקום שלי ואתם מוזמנים אליו באהבה.

אולי תאהבו את אלה

אל תפספסו עדכונים

רוצים לקבל עדכונים שווים על מתכונים, טיפים ותכנים מעניינים אחרים? השאירו אימייל ותקבלו עדכון מיידי כשעולה פוסט חדש לבלוג.