עוף בתנור עם תפוחי אדמה ובטטה

אני אוהבת לתקתק ארוחת צהריים! עוף בתנור עם תפוחי אדמה ובטטה הכל בתבנית אחת בלי הרבה כלים, מתבלים, מערבבים ויאללה לתנור.

<yoastmark class=

מנה כל כך טעימה, הבטטה ותפוח האדמה נימוחים והעוף רך בטירוף! באמת בכלום עבודה!

אל תשכחו לשתף אותי במנות שהכנתם:

אינסטגרם: ,Batia_sorek@

פייסבוק: ,Bat-el Perez Sorek

 כנסו לסרטון הסבר באינסטגרם ❤️

עוף בתנור עם תפוחי אדמה ובטטה:

2 בטטות בינוניות קלופות חתוכות לקוביות קטנות

3 בצלים בינוניים חתוכים לרבעים

4-5 תפו"א קלופים חתוכים לקוביות בינוניות

3 כרעיים (עם עור או בלי בחירה שלכם)

3 שוקיים (עם עור או בלי בחירה שלכם)

1/4 כוס שמן זית

4 כפות סילאן

2 כפות דבש

4 שיני שום כתושות

חופן טימין טרי/ מיובש

כף ורבע מלח

 

זיגוג במהלך האפיה:

2 -3 כפות שמן זית

כף סילאן

 

אופן הכנה:

מניחים בתבנית שמתאימה לתנור את כל הירקות, מעליהם את העוף (נקי ומסונן), מוסיפים את שאר המצרכים שימו לב לפזר ולזגג על הכל

<yoastmark class=

עכשיו מערבבים הכל עם הידיים ומעסים טוב טוב את העוף והירקות.

סוגרים עם מכסה ואופים בתנור שחומם מראש 200 מעלות כשעה, במהלך השעה מערבבים מידי פעם בעדינות.

כעבור שעה  מוציאים ומזגגים שמן זית וסילאן מחזירים לתנור ללא מכסה ואופים עוד כרבע שעה עד שהעוף והירקות מקבלים השחמה יפה.

הערות:

אם מרגיש לכם במהלך הבישול שחסר שמן זית אל תהססו להוסיף תוך כדי.

מומלץ להכין בסיר עם מכסה, במידה ואין לכן תכינו בתבנית וכסו את המגש בנייר כסף.

<yoastmark class=

 

אהבתם? שתפו את המתכון :)

בויוס תרד וגבינות מושלם! עם בצק בורקס אמיתי ופציח ברמות שאין לתאר. מגישים עם רסק עגבניות, חריף, ביצה קשה וחמוצים
טארט בצל מפתיתים! אפשר להכין את הפתיתים במיוחד ואפשר להשתמש בפתיתים שהכנתם ונשארו – במקום לזרוק ולצמצם בזבוז של מזון. תחתית מפתיתים, מילוי גבינות, בצל ותבלינים ויש לכם מנת אירוח...
בקלאווה שמתקתקים במהירות הבזק, עם בצק פילו מוכן ותערובת אגוזים, מתאימה לכל חגיגה, מימונה וסתם לסיים את ארוחת הערב עם קינוח פרווה לצד כוס תה. אם בא לכם להשקיע ולהכין...
טארט שוקולד מוס גבינה כשר לפסח, כל כך פשוטה להכנה, מרשימה וסופר טעימה! תחתית פצפוצי אורז/ קורנפלס עם שוקולד עם מוס גבינה מפנק. ביס מושלם שלא תפסיקו לנשנש.
ארטישוק ממולא בשר ברוטב טעים מלא בצל, סלרי, כורכום ופולים. סיר שכולו פסח אבל לגמרי מככב כל השנה. בלי טיגונים מיותרים, פשוט ממלאים תחתיות ארטישוק בתעורבת בשר,מהדקים היטב ולרוטב. ביס...
עוגת שוקולד ומעליה, שכבת קוקוס, ומעל הכל גנאש שוקולד טעיםםם! העוגה הקבועה שלנו לפסח, הכי זיכרון ילדות, לאוהבי הקוקוס והכי נוסטלגיה נעימה.

היי, אני בתיה.

החזון שעומד מאחורי בלוג זה הוא להעביר תשוקה ואהבה לאפייה לעוד המון אנשים, ולתת כלים למי ש"מפחד" לגשת למטבח. אתם תופתעו לגלות עד כמה עולם היצירה והאפייה ימלא אתכם בתחושת סיפוק גדולה, גם אם זה יתחיל לקרות רק לאחר הניסיון השלישי או הרביעי, העיקר שהצלחתם ולא וויתרתם.​
זה המקום שלי ואתם מוזמנים אליו באהבה.

אולי תאהבו את אלה

אל תפספסו עדכונים

רוצים לקבל עדכונים שווים על מתכונים, טיפים ותכנים מעניינים אחרים? השאירו אימייל ותקבלו עדכון מיידי כשעולה פוסט חדש לבלוג.