עוגה קלה להכנה, מערבבים, מוזגים אופים שוקולד ואז עפים עם קישוטים.

עוגת שוקולד לילדים ❤

שרופיק שלי ואני השתעשענו יחד וזאת התוצאה

אז קדימה תקתקו עוגה, מתאימה לימי הולדת, מסיבות סיום הוספתי לכם בהערות הערה בעניין.

אל תשכחו לשתף אותי בעוגת שוקולד לילדים שהכנתם:

אינסטגרם: Batia_sorek@

פייסבוק: Bat-el Perez Sorek

מניחה פה קישור לסרטון מתוק גם באינסטגרם – ממש כאן❤

עוגת שוקולד לילדים: תבנית 24/26 (ראו הערות מטה)

כוס (200 גרם) סוכר

4 ביצים

כוס (200 גרם) שמן

1/2 מיכל שמנת מתוקה

כוס (140 גרם) קמח

שקית אבקת אפייה

כוס שוקולית

ציפוי שוקולד:

1/2מיכל שמנת מתוקה

100 גרם שוקולד מריר קצוץ גס (אפשר לערבב חצי מריר חצי חלב)

קישוטים:

כל מה שבא לכם- עדשים, מרשמלו קטנים, סוכריות עיניים, סוכריות צבעוניות ועוד…

אופן הכנה:

במיקסר עם וו הקצפה או במטרפה ידנית טורפים ביצים וסוכר לקבלת קצף תפוח, מוסיפים בהדרגה שמן לאחר מכן שמנת וממשיכים לטרוף. מערבבים בקערה נפרדת קמח, א.אפייה ושוקולית מוסיפים לתערובת טורפים מעט לאיחוד ואז בעזרת לקקן מקפלים עד לקבלת תערובת אחידה.

מוזגים לתבנית משומנת (אפשר להוסיף בתחתית נייר אפייה) ואופים בתנור שחומם מראש 170 מעלות כ-30 דק' או עד שנועצים סכין/שיפוד והם יוצאים עם פירורים (תלוי תנור אז אל תפחדו להוסיף כל פעם 2-3 דק').

ציפוי שוקולד:

מביאים לסף רתיחה את השמנת, מוזגים על גבי השוקולד, ממתינים דקה ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת חלקה.

כשהעוגה מוכנה מוזגים את השוקולד על גבי העוגה ומחליקים.

מעבירים לקירור של כ-20 ד' שהשוקטלד מעט מתמצק אך עדיין לא נוקשה.

מניחים מקלות כך שמחלקים למשולשים- קשים/שיפוד/מקל ארטיק ואפשר פשוט לסמן עם סכין.

מקשטים עם הילדים

ונהנים❤

הערות:

בא לכם להכין עוגה גדולה לכיתה/ ליום הולדת פשוט תכפילו פי 2 את הכמות ותאפו בתבנית מלבנית בגודל 27*35.