נאגטס דג

איזה נשנוש מהמם! בכלום מאמץ! כולל מטבל שמכינים בשתי שניות וזה מקפיץ פלאים!

נאגטס דג

אל תשכחו לשתף אותי בנאגטס דג שהכנתם:

אינסטגרם: Batia_sorek@

 פייסבוק: Bat-el Perez Sorek
 כנסו לסרטון הסבר גם באינסטגרם ❤️

נאגטס דג:

4 פילטים דג בורי נקיים חתוכים לקוביות

קמח לבן לטבילה

טמפורה:

כוס (140 גרם) קמח לבן

2 כוסות (480 מ"ל) בירה בהירה

1 ביצה

1/4 כפית מלח

1/4 כפית פלפל שחור

תערובת ירוקה:

1/3 צרור פטרוזיליה קצוצה

3 שיני שום כתושות

1/2 כפית צ'ילי גרוס

1/2 כפית מלח גס

מטבל:

3 כפות מיונז

כף חרדל

טיגון:

שמן לטיגון עמוק

אופן הכנה:

תערובת ירוקה- מערבבים את כל מצרכי התערובת ומניחים בצד.

בקערה נפרדת עם קמח, מכניסים את קוביות הדגים ומצפים את הדגים מכל צידיו.

טמפורה- בקערה נפרדת מערבבים את כל מצרכי תערובת הטמפורה. טובלים את הדגים המצופים בקמח מכל הצדדים ומטגנים בשמן עמוק עד להזהבה יפה.

מרימים בעזרת כף ספיידר/ רשת מסננת ומניחים בקערה עם תערובת הירוקים ומערבבים.

מערבבים מיונז וחרדל, טובלים ואוכלים חם!

נאגטס דג

 

 

אהבתם? שתפו את המתכון :)

תבשיל עוף ואורז בתנור! תחתית תפוח אדמה, בצל מקורמל, אורז, בטטה ומעל הכל עוף הכל יחד מתבשל בתנור והתוצאה מדהימה! הכל נמס בפס!
חלה בקליעה קלילה, בעזרת מערוך! היא נולדה בעקבות חלת צ'ופסטיק אהובתי בחלת צ'ופסטיק החלה מוגבלת לכמה רצועות בודדות  ופה…אפשר כמות גדולה של בצק. והיופי??? יפה ובקליעה כל כך פשוטה ❤️...
בורקס בשר מבצק פילו שמכינים במהירות, מנה שכולם אוהבים, מגישים עם טחינה רסק עגבניות וחריף. מושלם ליום שישי וגם לארוחת צהרים באמצע השבוע
בוריק פילו במחבת! מנה קלילה לארוחת בוקר או ערב, כמעט כמו בוריק רק בגרסה לייט. ביס שהוא חלום עם בצק פילו מתפצח וחלמון נוזלי.
פטאייר מנגולד וגבינות, בצק חלומי שנצרב במחבת. מנה שמתאימה לארוחת ערב, בראנצ' שמתקתקים וזה פשוט היסטרי! מתקבל ביס עם קראסט מהמם!
בורקס מים ותרד לעצלנים! ביס שהוא אלוהי! קריספי עם מלא שכבות של תרד וגבינה בכלום מאמץ! מאפה כל כך יפה וטעים לארוחת ערב, לבראנצ' והכי לשבועות!

היי, אני בתיה.

החזון שעומד מאחורי בלוג זה הוא להעביר תשוקה ואהבה לאפייה לעוד המון אנשים, ולתת כלים למי ש"מפחד" לגשת למטבח. אתם תופתעו לגלות עד כמה עולם היצירה והאפייה ימלא אתכם בתחושת סיפוק גדולה, גם אם זה יתחיל לקרות רק לאחר הניסיון השלישי או הרביעי, העיקר שהצלחתם ולא וויתרתם.​
זה המקום שלי ואתם מוזמנים אליו באהבה.

אולי תאהבו את אלה

אל תפספסו עדכונים

רוצים לקבל עדכונים שווים על מתכונים, טיפים ותכנים מעניינים אחרים? השאירו אימייל ותקבלו עדכון מיידי כשעולה פוסט חדש לבלוג.