אני לא מאמינה איזה מתכון מהיר וקליל, שנותן תוצאה כל כך מדהימה! לחמניות גבינה שסוגרות פינה של ארוחת ערב/בוקר וטעים בצורה בלתי רגילה.
מערבבים קמח וגבינה לבנה ומתקבל בצק מדהים, שאפשר לשחק איתו בתוספות! בלי התפחות ועניינים מיותרים!
אל תשכחו לשתף אותי בלחמניות גבינה שלכם:
אינסטגרם: Batia_sorek@
פייסבוק: Bat-el Perez Sorek
מניחה פה קישור לסרטון מתוק באינסטגרם ❤️
הצגת פוסט זה באינסטגרם
לחמניות גבינה ממולאות:
בצק:
280 גרם (2 כוסות) קמח
שקית אבקת אפיה
גביע גבינה לבנה תנובה 250 גר'
1/2 כוס עלי זעתר/ אורגנו טריים (לא חובה)
1/4 כפית מלח
מלית:
50 גרם מוצרלה מגורדת
50 גרם בולגרית מפוררת
טיגון:
שמן זית
אופן הכנה:
בקערה מניחים את כל מצרכי הבצק ולשים עד לקבלת בצק אחיד.
מעבירים למשטח מעט מקומח יוצרים כדור וחותכים ל – 9 חתיכות.
בעזרת הידיים פותחים כל חתיכה ומשטחים לקבלת עיגול, אפשר להעזר גם במערוך.
מניחים במרכז את 2 סוגי הגבינות, סוגרים את הקצוות פנימה וצובטים, כך שמתקבל כדור סגור.
חוזרים על הפעולה עם שאר הבצק.
במחבת משומנת מעט, מניחים את הכדורים במרווחים
ופוחסים אותם מעט, מטגנים משני הצדדים עד להזהבה (יש להפוך כמה פעמים ותוך כדי מעט "למעוך" בעזרת תרווד).
מגישים חם!❤️
פרסום בשיתוף תנובה
מחפשים עוד רעיונות מהירים לארוחת ערב? הם מחכים לכם ממש כאן
