לביבות גבינה אפויות מ-5 מצרכים, הכי קלות להכנה שמתקתקים ב-10 דקות עבודה. קצת ירקות חתוכים ליד, גבינות ויש לכם ארוחת ערב מעולה שילדים אוהבים.
אל תשכחו לשתף אותי במה שהכנתם:
אינסטגרם: ,Batia_sorek@
פייסבוק: ,Bat-el Perez Sorek
מניחה פה קישור לסרטון:
לביבות גבינה אפויות מ-5 מצרכים (כ-14 לביבות):
2 ביצים
1 גביע קוטג׳ 5% ומעלה (250 גרם)
2 כפות קמח
מלח
פלפל שחור
150 גרם גבינה צהובה מגורדת/ מוצרלה
10 דפי פילו מופשרים מוכנים לעבודה.
לאפייה:
שפריצר שמן זית
חופן מוצרלה/ גבינה צהובה
אופן ההכנה:
בקערה מערבבים את כל המצרכים פרט לדפי פילו.
לוקחים 9 דפי פילו ומגלגלים לגליל, גוזרים רצועות קטנות ומוסיפים לקערה (אם קשה לגזור אפשר בעזרת סכין או לגלגל פשוט מעט דפים ואז לגזור).
מוסיפים מעל הבלילה ומערבבים לפיזור, לא לערבב יותר מידי.
בתבנית מרופדת בנייר אפיה, מניחים כף מהבלילה ליצירת לביבה, כך חוזרים על הפעולה.
לוקחים דף פילו שנותר מגלגלים אותו גוזרים לרצועות דקות ומניחים מעל הלביבה
משפריצים שמן זית ואופים בתנור שחומם מראש 180 מעלות
25 דק׳ או עד שזהובים ויפים.
אחרי רבע שעה בתנור תפזרו מעט גבינה צהובה/ מוצרלה.
מגישים חם
תהנו.
לעוד מתכונים קלים מהירים.
