כדורי שוקולד בגרסת הקוביות

יש משהו אחד שאני לא אוהבת להכין ומאז מתמיד- כדורי שוקולד! מאוד אוהבת לאכול, מאוד נהנית לראות את השמחה של הילדים שהם אוכלים, אבל אני לא אוהבת להכין!

כל הסוכריות תמיד מתפזרות, לא נדבק, הכדרור בכלל מוציא אותי מדעתי.

השבוע עמיתוש ביקש ממני 60 כדורי שוקולד לחוג…

ניסיתי להמיר את זה לעוגיות או עוגה משהו אחר, אבלללל הוא ממש ביקש.

אני לא עומדת בפני החיימים שלי והכנתי מלא כדורים, ושאבתי מלא סוכריות במשך כמה ימים.

כמו שאתם מכירים אותי זה לא הרפה ממני וחיפשתי פתרון

כדורי שוקולד בגרסת הקוביות
אז אומנם זה לא כדורים, אבל בהחלט נותן פיתרון פשוט וקליל לעסק!

טעים והרבה פחות בלגאן ועבודה

כדורי שוקולד בגרסת הקוביות

כמובן שעדיין אם בא לכם לכדרר כדורי שוקולד אתם מוזמנים, זה אותו מתכון❤️

כדורי שוקולד בגרסת הקוביות

אל תשכחו לשתף אותי בכדורי שוקולד גרסת הקוביות שהכנתם:

אינסטגרם: Batia_sorek@

פייסבוק: Bat-el Perez Sorek

כנסו לסרטון הסבר מתוק באינסטגרם ❤️

 

כדורי שוקולד בגרסת הקוביות: ( 2 תבניות אינגליש קייק חד פעמיות*)

150 גרם שוקולד מריר

100 גרם שוקולד חלב

250 מ"ל שמנת מתוקה (אפשרי גם שמנת לבישול 15%)

250 גרם פתי בר

לציפוי:

סוכריות צבעוניות או כל תוספת שבא לכם.

 

אופן הכנה:

בבן מארי או במיקרוגל בפולסים ממיסים את שני סוגי השוקולד והשמנת עד לקבלת תערובת חלקה.

במג'ימיקס טוחנים בפולסים עדינים לקבלת פירורי בסקוויטים גסים (לא חייב מג'ימיקס אפשר כמובן בקערה/ שקית ושוברים בעזרת תחתית של כוס).

מוסיפים לתערובות השוקולד ומערבבים היטב.

 

ב-2 תבניות אינגליש קייק מניחים נייר אפיה (תופסים עם קליפסים את הנייר, כך יותר נוח) מפזרים בתחתית סוכריות לשכבה אחידה, יוצקים כף כף ומהדקים היטב, כך שהסוכריות למטה ידבקו (חצי מהתערובת בכל תבנית).

כדורי שוקולד בגרסת הקוביות

מוזגים שוב סוכריות מלמעלה ומהדקים בעזרת כף היד להדבקת הסוכריות.

את הסוכריות שלא נדבקו, מוזגים בחזרה לקערה.

מכסין בניילון נצמד ומעבירים למקפיא כ-20 דק' עד שמתקשה

מחלצים מהתבנית

כדורי שוקולד בגרסת הקוביות

מעבירים לקרש חיתוך וחותכים לקוביות

כדורי שוקולד בגרסת הקוביות

וזהו

כדורי שוקולד בגרסת הקוביות

הערות:

מתאים ל-2 תבניות אינגליש קייק חד פעמיות או אחת וחצי כמו שאני הכנתי אז תשחקו עם זה.

אפשר לשחק עם התוספות כמובן.

במידה והתערובת נוזלית, תעבירו ל-5 דק' במקרר ואז תניחו על הסוכריות.

 

תהנו❤️

אהבתם? שתפו את המתכון :)

חלה בקליעה קלילה, בעזרת מערוך! היא נולדה בעקבות חלת צ'ופסטיק אהובתי בחלת צ'ופסטיק החלה מוגבלת לכמה רצועות בודדות  ופה…אפשר כמות גדולה של בצק. והיופי??? יפה ובקליעה כל כך פשוטה ❤️...
בורקס מים ותרד לעצלנים! ביס שהוא אלוהי! קריספי עם מלא שכבות של תרד וגבינה בכלום מאמץ! מאפה כל כך יפה וטעים לארוחת ערב, לבראנצ' והכי לשבועות!
ארנצ'יני פתיתים אפוי, במקום לכדרר משטחים בתבנית חותכים לקוביות, מצפים ואופים ומתקבלת תוצאה קריספית מהממת!
ברוסקטה עגבניות בזיליקום ומוצרלה, נשנוש כייפי שמכינים ממש במהירות. זכרון טעים מאיטליה! מתאים לאירוח או לנשנוש בערב.
גראטן תפוח אדמה ובטטה עם מראה מפונפן, הבטטה והתפוח אדמה מוקרמים והרכות... ביס שהוא כל כך מושלם. מנה יפה לשבועות ובכלל.
סירות בייגל מבצק קוטג'. בצק משני מצרכים, בלי התפחה, ממלאים בגבינה ותוספות שילדים אוהבים טובלים במים עם סילאן ושומשום אופים ומתענגים!

היי, אני בתיה.

החזון שעומד מאחורי בלוג זה הוא להעביר תשוקה ואהבה לאפייה לעוד המון אנשים, ולתת כלים למי ש"מפחד" לגשת למטבח. אתם תופתעו לגלות עד כמה עולם היצירה והאפייה ימלא אתכם בתחושת סיפוק גדולה, גם אם זה יתחיל לקרות רק לאחר הניסיון השלישי או הרביעי, העיקר שהצלחתם ולא וויתרתם.​
זה המקום שלי ואתם מוזמנים אליו באהבה.

אולי תאהבו את אלה

אל תפספסו עדכונים

רוצים לקבל עדכונים שווים על מתכונים, טיפים ותכנים מעניינים אחרים? השאירו אימייל ותקבלו עדכון מיידי כשעולה פוסט חדש לבלוג.