טארט בצל עם תחתית פתיתים

טארט בצל מפתיתים! אפשר להכין את הפתיתים במיוחד ואפשר להשתמש בפתיתים שהכנתם ונשארו – במקום לזרוק ולצמצם בזבוז של מזון.

תחתית מפתיתים, מילוי גבינות, בצל ותבלינים ויש לכם מנת אירוח מושלמת וצמצמנו בזבוז מזון! מדהים.

אל תשכחו לשתף אותי כשאתם מכינים:

אינסטגרם: Batia_sorek@

 

הצגת פוסט זה באינסטגרם

 

‏‎פוסט משותף על ידי ‏‎Bat-el Perez Sorek | בתיה שורק‎‏ (@‏‎batia_sorek‎‏)‎‏

טארט פתיתים ובצל (תבנית פאי בקוטר 22-24 ס״מ)

קלתית:
2 כוסות פתיתים מבושלים “אסם”
2 ביצים
100 גרם מוצרלה מגורדת
מלח
שום גבישי
פלפל שחור
חופן עלי טימין

מלית בצל מקורמל:
30 גרם חמאה
5 בצלים סגול ולבן פרוסים דק
עלי טימין
מלח
פלפל
קמצוץ אגוז מוסקט
100 גרם מוצרלה מגורדת
1/2 מיכל שמנת מתוקה/ לבישול

אופן ההכנה:

• בקערה מערבבים את כל מצרכי הקלתית, משטחים מהדקים היטב ויוצרים שוליים.
• אופים בתנור שחומם מראש 180 מעלות 15 דק’, בזמן הזה מכינים את המלית.
• במחבת על אש בינונית מחממים חמאה, מוסיפים בצל ותבלינים ומטגנים עד שהבצל מקורמל.
• מעבירים לקערה מוסיפים שמנת וחצי מכמות המוצרלה, מערבבים היטב.
• יוצקים על גבי הקלתית מפזרים את יתרת המוצרלה ואופים עוד 20 דק’.
  בתיאבון!

פרסום ממומן בשיתוף אסם נסטלה.

מחפשים עוד מתכונים מהירים לשבועות? לחצו כאן