טארט בצל מפתיתים! אפשר להכין את הפתיתים במיוחד ואפשר להשתמש בפתיתים שהכנתם ונשארו – במקום לזרוק ולצמצם בזבוז של מזון.
תחתית מפתיתים, מילוי גבינות, בצל ותבלינים ויש לכם מנת אירוח מושלמת וצמצמנו בזבוז מזון! מדהים.
אל תשכחו לשתף אותי כשאתם מכינים:
אינסטגרם: Batia_sorek@
פייסבוק: Bat-el Perez Sorek
כנסו לסרטון הסבר באינסטגרם ❤️
הצגת פוסט זה באינסטגרם
טארט פתיתים ובצל (תבנית פאי בקוטר 22-24 ס״מ)
קלתית:
2 כוסות פתיתים מבושלים “אסם”
2 ביצים
100 גרם מוצרלה מגורדת
מלח
שום גבישי
פלפל שחור
חופן עלי טימין
מלית בצל מקורמל:
30 גרם חמאה
5 בצלים סגול ולבן פרוסים דק
עלי טימין
מלח
פלפל
קמצוץ אגוז מוסקט
100 גרם מוצרלה מגורדת
1/2 מיכל שמנת מתוקה/ לבישול
אופן ההכנה:
- בקערה מערבבים את כל מצרכי הקלתית, משטחים מהדקים היטב ויוצרים שוליים.
- אופים בתנור שחומם מראש 180 מעלות 15 דק’, בזמן הזה מכינים את המלית.
- במחבת על אש בינונית מחממים חמאה, מוסיפים בצל ותבלינים ומטגנים עד שהבצל מקורמל.
- מעבירים לקערה מוסיפים שמנת וחצי מכמות המוצרלה, מערבבים היטב.
- יוצקים על גבי הקלתית מפזרים את יתרת המוצרלה ואופים עוד 20 דק’.
בתיאבון!
פרסום ממומן בשיתוף אסם נסטלה.
מחפשים עוד מתכונים מהירים לשבועות? לחצו כאן
