טארט תרד גבינות וקראמבל מלוח שיהיה הכוכב של השולחן בשבועות הקרוב!
קבלו מתכון קליל טעים ומרשים, היא כל כך פשוטה להכנה, אפשר להכין אותה בתבנית טארט או תבנית רגילה וליצור חיתוכיות 💚
אל תשכחו לשתף אותי בטארט תרד שהכנתם:
אינסטגרם: Batia_sorek@
הצגת פוסט זה באינסטגרם
טראט תרד (תבנית פאי עגולה בקוטר 24):
2 כוסות קמח
200 גר’ חמאה קרה קוביות
ביצה
3 כפות עשבי תיבול מיובשים/ קצוצים (בזיליקום/ אורגנו/טימין)
חצי כפית מלח
מלית:
2 כפות שמן זית
400 גרם עלי תרד קצוצים
200 גרם בולגרית פיראוס
200 גרם גבינת שמנת "נפוליאון"
2 שיני שום כתושות
מלח
פלפל לבן
אופן ההכנה:
מלית – במחבת עם שמן זית מאדים תרד עד שהוא ממש רך, מעבירים לקערה ומערבבים עם שאר המצרכים.
בצק פריך:
מכניסים למעבד מזון עם סכין להב את כל המצרכים פרט לביצה. מעבדים 2-3 פולסים קצרים לפיזור קל, מוסיפים את המים ומעבדים בפולסים קצרים אך ורק עד לקבלת גושי בצק.
מוציאים כוס מהבצק ומניחים במקפיא, זה יהיה הקראמבל המלוח שלנו, את שאר הבצק אוספים לכדור.
מניחים בתבנית טארט ומשטחים את הבצק,בתחתית ושוליים, מחוררים עם מזלג את התחתית.
מניחים את מלית התרד, ומעליו את הקראמבל ששמרנו במקפיא, מפוררים מעט עם הידיים.
אופים בתנור שחומם מראש 170 מעלות כחצי שעה עד שהבצק זהוב.
פרסום ממומן בשיתוף תנובה.
מחפשים עוד מתכונים לשבועות? הם מחכים לכם ממש כאן!
