מוקדש לכל מסתבכי חביתת דפי אורז! לא צריך להרטיב, בלי להניח אחד מעל השני, בלי כל הבלאגן.
בסוף חתכתי חיתוך אחד עד האמצע, הנחתי בפנים כל מה שאני אוהבת – וקיבלתי ארוחה עשירה בחלבון, חביתה שהיא כמו פיתה יציבה ובלי בלאגן במטבח.
אל תשכחו לשתף אותי במה שהכנתם:
אינסטגרם: ,Batia_sorek@
פייסבוק: ,Bat-el Perez Sorek
מניחה פה קישור לסרטון:
מצרכים:
2-3 דפי אורז
2-3 ביצים
תוספות: טונה, גבינה, ירקות – כל מה שתרצו להוסיף לרול שלכם
אופן ההכנה:
מחממים מחבת עם מעט שמן זית.
שוברים 2 דפי אורז למחבת ומפזרים על כל שטח המחבת.
מעל יוצקים 3 ביצים מקושקשות ובעזרת מזלג מפזרים הביצים כך שיכסו את כל השברים.
כשהחביתה מתייצבת הופכים בזהירות שלא תתפרק.
חותכים מאחד הקצוות עד למרכז, מניחים בכל רבע תוספת אחרת ומקפלים לרבעים.
מגישים עם סלט וגבינות ויש לכם ארוחת ערב מזינה וטעימה.
