המבורגר טונה חלומי, לתשעת הימים או לכל רגע שמתחשק לכם איזו מנת חלבון בלי להפשיר בשר טחון. המבורגר זמין, טעים בטירוף וממש קל להכנה!
אל תשכחו לשתף אותי בהמבורגרים שהכנתם:
אינסטגרם: Batia_sorek@
פייסבוק: Bat-el Perez Sorek
מניחה פה קישור לסרטון:
מתכון להמבורגר טונה (כ-3 קציצות)
מצרכים:
2 קופסאות טונה במים או בשמן, מסוננות היטב
1 ביצה
1/4 כוס פירורי לחם
כף חרדל (לא חובה)
1/2 בצל קטן סגול או לבן קצוץ דק
חופן כוסברה קצוצה
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
טיגון:
מעט שמן זית
אופן ההכנה:
בקערה מניחים את הטונה, פותחים אותה מעט בעזרת מזלג מוסיפים את שאר המצרכים, מערבבים ולשים.
יוצרים קציצות בגודל הלחמניות המבורגר.
על מחבת עם מעט שמן זית מטגנים את הקציצות עד להזהבה משני הצדדים.
על מחבת פסים קולים לחמנית המבורגר ומוסיפים מלא תוספות שאוהבים.
אני ערבבתי מיונז עם מעט סרירצ׳ה ומרחתי על הלחמניה. הוספתי את הקציצה, בצל סגול, מלפפון חמוץ, עגבניה וביצת עין. תהנו ♥️
