גראטן תפחי אדמה בכלום עבודה, המנה שהכי סוגרת פינה – לשבועות, לפסח, ללא גלוטן, חלבי כל מה שתרצו
אין לי מה להוסיף… פשוט תכינו ותודו לי אחר כך .
אל תשכחו לשתף אותי בגראטן שהכנתם:
אינסטגרם: Batia_sorek@
פייסבוק: Bat-el Perez Sorek
כנסו לסרטון הסבר באינסטגרם:
הצגת פוסט זה באינסטגרם
גראטן תפוחי אדמה:
מצרכים:
6 -7 תפוחי אדמה קלופים חתוכים לפרוסות
100 גרם פתיתי מוצרלה “השף הלבן”
תערובת שמנת:
500 מ”ל שמנת לבישול 15% / שמנת מתוקה ״השף הלבן״
100 גרם פתיתי מוצרלה “השף הלבן”
3 שיני שום כתושות
חופן עלי טימין
מלח
פלפל שחור
קמצוץ מוסקט
2 כפות דבש
הגשה:
זילוף דבש
מלח גס
חופן טימין
אופן ההכנה:
- מערבבים בקערה את כל תערובת השמנת.
- בתבנית מעט משומנת בשמן זית / חמאה, מסדרים שכבת פרוסות תפו”א, יוצקים מעל מעט מתערובת השמנת, מסדרים שוב שכבת תפוחי אדמה ומעליו תערטבת שמנת, חוזרים על הפעולה ולבסןף מפזרים מלמעלה מוצרלה.
- מניחים נייר אפייה ומעליו נייר כסף, מהדקים בצדדים ואופים בתנור שחומם מראש 180 מעלות 25 דק’, מסירים את נייר האפייה והכסף, ואופים כ-20 דק’ או עד שתפוח האדמה רך והמוצרלה זהובה.
- מזלפים דבש, מפזרים טימין ומעט מלח גס.
פרסום ממומן בשיתוף תנובה
מחפשים עוד מתכונים קלילים לארוחת ערב? מחכים לכם כאן
