ברוסקטה עגבניות שמכינים בצ'יק כל כך כייפי לאירוח, או סתם נשנוש לארוחת ערב מהירה
אל תשכחו לשתף אותי בברוסקטות הטעימות שהכנתם:
אינסטגרם: Batia_sorek@
בואו לצפות בסרטון הסבר גם באינסטגרם ❤️
ברוסקטה עגבניות בזיליקום ומוצרלה:
8 פרוסות לחם סיציליאני של "רולדין"
שמן זית להברשה
מלח גס
סלט עגבניות:
6 עגבניות חתוכות לקוביות
1/4 צרור בזיליקום קצוץ
2 שיני שום כתושות
כף שמן זית
מלח
פלפל שחור
זיגוג:
חומץ בלסמי מצומצם
הרכבה:
200 גרם פרוסות גבינת מוצרלה
חומץ בלסמי מצומצם
אופן הכנה:
מברישים בשמן זית את פרוסות הלחם, מפזרים מלח גס, אופים בתנור שחומם מראש 180 מעלות טורבו כ-10 דק׳ או עד שהלחם קריספי.
מערבבים את כל מצרכי הסלט.
מניחים פרוסות מוצרלה על גבי הברוסקטות, מניחים סלט ומעל הכל מזלפים חומץ בלסמי מצומצם.
פרסום ממומן בשיתוף "רולדין"
אם אהבתם את המתכון הזה כדאי שתנסו גם את המתכון הזה ללחמניות גבינה במחבת!
