ברוסקטה עגבניות בזיליקום ומוצרלה

ברוסקטות טעימות שמכינים בצ'יק כל כך כייפי לאירוח, או סתם נשנוש לארוחת ערב מהירה

ברוסקטה עגבניות בזיליקום ומוצרלה

אל תשכחו לשתף אותי בברוסקטות הטעימות שהכנתם:

אינסטגרם: Batia_sorek@

 פייסבוק: Bat-el Perez Sorek

בואו לצפות בסרטון הסבר גם באינסטגרם ❤️

ברוסקטה עגבניות בזיליקום ומוצרלה:

8 פרוסות לחם סיציליאני של "רולדין"
שמן זית להברשה
מלח גס

סלט עגבניות:
6 עגבניות חתוכות לקוביות
1/4 צרור בזיליקום קצוץ
2 שיני שום כתושות
כף שמן זית
מלח
פלפל שחור

זיגוג:

חומץ בלסמי מצומצם

הרכבה:
200 גרם פרוסות גבינת מוצרלה
חומץ בלסמי מצומצם

אופן הכנה:
מברישים בשמן זית את פרוסות הלחם, מפזרים מלח גס, אופים בתנור שחומם מראש 180 מעלות טורבו כ-10 דק׳ או עד שהלחם קריספי.
מערבבים את כל מצרכי הסלט.
מניחים פרוסות מוצרלה על גבי הברוסקטות, מניחים סלט ומעל הכל מזלפים חומץ בלסמי מצומצם.

ברוסקטה עגבניות בזיליקום ומוצרלה

פרסום ממומן בשיתוף "רולדין"

אהבתם? שתפו את המתכון :)

פטאייר מנגולד וגבינות, בצק חלומי שנצרב במחבת. מנה שמתאימה לארוחת ערב, בראנצ' שמתקתקים וזה פשוט היסטרי! מתקבל ביס עם קראסט מהמם!
בורקס מים ותרד לעצלנים! ביס שהוא אלוהי! קריספי עם מלא שכבות של תרד וגבינה בכלום מאמץ! מאפה כל כך יפה וטעים לארוחת ערב, לבראנצ' והכי לשבועות!
ארנצ'יני פתיתים אפוי, במקום לכדרר משטחים בתבנית חותכים לקוביות, מצפים ואופים ומתקבלת תוצאה קריספית מהממת!
גראטן תפוח אדמה ובטטה עם מראה מפונפן, הבטטה והתפוח אדמה מוקרמים והרכות... ביס שהוא כל כך מושלם. מנה יפה לשבועות ובכלל.
עוגת גבינה קדאיף! מלית גביניות עטוף בקדאיף וסירופ סוכר! ביס שהוא פשוט חלום, קראנצ'י מבחוץ, רך וחמים מבפנים, כל כך חגיגית ויפה לשבועות.
קאפקייקס תפוח אדמה מדורה, בפנים מתחבא לו מטבל שמנת שמיר ולימון ומעל כל הטוב הזה דג צרוב בחמאת לימון, ביס חגיגי לשבועות.

היי, אני בתיה.

החזון שעומד מאחורי בלוג זה הוא להעביר תשוקה ואהבה לאפייה לעוד המון אנשים, ולתת כלים למי ש"מפחד" לגשת למטבח. אתם תופתעו לגלות עד כמה עולם היצירה והאפייה ימלא אתכם בתחושת סיפוק גדולה, גם אם זה יתחיל לקרות רק לאחר הניסיון השלישי או הרביעי, העיקר שהצלחתם ולא וויתרתם.​
זה המקום שלי ואתם מוזמנים אליו באהבה.

אולי תאהבו את אלה

אל תפספסו עדכונים

רוצים לקבל עדכונים שווים על מתכונים, טיפים ותכנים מעניינים אחרים? השאירו אימייל ותקבלו עדכון מיידי כשעולה פוסט חדש לבלוג.