בלונדיז נוטלה וחמאת בוטנים

בלונדיז נוטלה וחמאת בוטנים – הכי ממכר שיש. בצק עוגיות, נוטלה וחמאת בוטנים הכל בביס אחד צ'ואי כייפי ומטורף.

בלי לגלגל כדורים…

משטחים את הבצק בתבנית אחת, יוצרים תלוליות של נוטלה וחמאת בוטנים מכסים בבצק ובום!

בלונדיז נוטלה וחמאת בוטנים

בלונדיז נוטלה וחמאת בוטנים, ביס מטורף!

 

אל תשכחו לשתף אותי בבלונדיז שלכם:

 

באינסטגרם: Batia_sorek@

 

בפייסבוק: Bat-el Perez Sorek

מניחה פה קישור לסרטון מתוק גם באינסטגרם – ממש כאן❤

 

בלונדיז נוטלה וחמאת בוטנים תבנית 23*33

200 גרם חמאה רכה מאוד (אך לא חמה)

150 גרם סוכר (3/4 כוס מדידה)

200 גרם סוכר דמררה/חום כהה (1 כוס מדידה)

2 ביצים

370 גרם קמח (2.5 כוסות מדידה +2 כפות )

חצי כפית אבקת סודה לשתיה

כפית מלח

 

מלית:

כוס נוטלה

כוס חמאת בוטנים

 

עיטור:

כף נוטלה

כף חמאת בוטנים

 

אופן הכנה:

בקערת מיקסר עם וו גיטרה מניחים חמאה רכה מאוד (אך לא חמה) וסוכרים.

מקציפים את כל החומרים עד לקבלת תערובת משחתית.

מוסיפים בהדרגה ביצה אחרי ביצה וטורפים עד לאיחוד.

בקערה נפרדת מערבבים יחד: קמח, סודה לשתייה ומלח.

מוסיפים לתערובת את האבקות בהדרגה ומעבדים אך ורק עד לקבלת גושי בצק.

מעבירים לתבנית עם נייר אפיה 3/4 מכמות הבצק ומשטחים את הבצק

בלונדיז נוטלה וחמאת בוטנים

לאחר מכן, בעזרת כפית יוצרים תלוליות של חמאת בוטנים ונוטלה

מעבירים למקפיא ל-10 דק'.

בלונדיז נוטלה וחמאת בוטנים

מרדדים את הבצק הנותר בין שני ניירות אפייה כגודל התבנית.

מוציאים מהמקפיא ומניחים את יריעת הבצק על גבי התלוליות ומהדקים בעדינות.

אל תתעסקו בנראות, בתנור זה מסתדר

בלונדיז נוטלה וחמאת בוטנים

אופים בתנור שחומם מראש 170 מעלות טורבו בול 28 דק'.

מצננים

בלונדיז נוטלה וחמאת בוטנים

ומזלפים בחמאת בוטנים ונוטלה (אפשר בשקית זילוף ואפשר עם כפית רק תחממו טיפה, ממש טיפה את הממרחים).

בלונדיז נוטלה וחמאת בוטנים

עוברים עם סכין בשוליים, מחלצים מהתבנית וחותכים לקוביות…

תהנו!

בלונדיז נוטלה וחמאת בוטנים
 

אהבתם? שתפו את המתכון :)

סמבוסק פיצה מבצק גבינה לבנה, בצק מהיר ללא התפחות, ללא תכנונים מיוחדים. מערבבים קמח וגבינה לבנה, מתקתקים רוטב פיצה, ממלאים כל בצק ברוטב, גבינות זיתים, מקפלים למשולשים מברישים בביצה, מפזרים...
מאפה פילו תפוחים וקרמל מלוח! שילוב מטורף. מלית תפוחים מקורמלים עם אגוזגים טקינמון במעטפת פילו קראנצ'ית שמגישים עם גלידה וניל וקרמל מלוח!!!
כדורי מיני עוואמה מושלמים כמו תכשיטים בסירופ סופר ודבש ממכר ועם פיסטוק קצוץ מעל, מושלם לאירוח בחנוכה! את העאוומה הכנתי ביחד עם רחלי, הכנו יחד גם פריקסה מושלם לחנוכה, אפשר...
סופגניית שוקולד דובאי! סופר מושחתת עם מילוי של שוקולד לבן ופיסטוק עם שערות קדאיף ומעל הכל ציפוי שוקולד מריר מושלם. וברור שיש טריק מהיר להכנה!
3 מצרכים ויש לכם לביבות ספגטי אפויות קראנצ'יות מבחוץ ורכות מבפנים, לא להאמין כמה שהן טעימות קצת לגוון בחנוכה ! אי אפשר להפסיק לאכול אותן! מושלם לארוחת ערב מהירה וגם...
מאפה קרם שקדים ושוקולד, בהכנה מהירה! משתמשים בבצק שמרים עלים מוכן וקרם שקדים שמכינים בערבוביישן ויש לכם מאפה טעים וממכר, שסוגר פינה לאירוח ונשנוש טעים.

היי, אני בתיה.

החזון שעומד מאחורי בלוג זה הוא להעביר תשוקה ואהבה לאפייה לעוד המון אנשים, ולתת כלים למי ש"מפחד" לגשת למטבח. אתם תופתעו לגלות עד כמה עולם היצירה והאפייה ימלא אתכם בתחושת סיפוק גדולה, גם אם זה יתחיל לקרות רק לאחר הניסיון השלישי או הרביעי, העיקר שהצלחתם ולא וויתרתם.​
זה המקום שלי ואתם מוזמנים אליו באהבה.

אולי תאהבו את אלה

אל תפספסו עדכונים

רוצים לקבל עדכונים שווים על מתכונים, טיפים ותכנים מעניינים אחרים? השאירו אימייל ותקבלו עדכון מיידי כשעולה פוסט חדש לבלוג.